सैल्मन को फ्रीज कैसे करें

वीडियो: कैसे फ्रीज करें और सामन को पिघलाएं

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चरण 5

कुछ दिनों के भीतर नहीं खाए जाने वाले खाद्य पदार्थ या तो उन्हें संरक्षित करने या किसी अन्य समय पर एक आसान भोजन तैयार करने के लिए जमे हुए हो सकते हैं। सालपिको एक डिश है जिसे बड़ी मात्रा में बनाया जा सकता है, जिससे यह ऐपेटाइज़र और पिकनिक के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन सकता है। खाद्य सुरक्षा और निरीक्षण सेवा के अनुसार, बचे हुए सलादपिको को चार महीनों तक आसानी से जमे रखा जा सकता है।

चरण 1

समाप्ति से पहले जमे हुए बचे हुए का उपयोग करें और अपने दोस्तों और परिवार को भोजन की विषाक्तता से दूर रखें। यदि आपका सॉसेज घर का बना है, तो बैक्टीरिया की उपस्थिति को रोकने के लिए तीन से पांच दिनों के भीतर खाएं या फ्रीज करें।

चरण 2

यदि आप इसे फ्रीज़ करने के इरादे से सालिपिको तैयार कर रहे हैं, तो अपने नुस्खा में मेयोनेज़ की मात्रा कम करें। पिघलना के बाद, अगर यह बहुत अधिक तरल सामग्री है, तो salpicão पानीदार हो सकता है। 15 ग्राम या 30 ग्राम कम मेयोनेज़ का उपयोग करते हुए, सॉसेज की स्थिरता अधिक नहीं बदलेगी।