ग्रील्ड सामन के साथ क्या जाता है?

विषय

• पास्ता और अनाज
• सलाद का चयन
• गर्म सब्जी साइड डिश
• को खत्म करने

सालमन मछली को ग्रिल करने के सबसे आसान प्रकारों में से एक है। यह जलयोजन को बरकरार रखता है, इस प्रक्रिया को मोड़ने के डर के बिना इसे चालू करने के लिए पर्याप्त मोटी है, और इसका स्वाद विभिन्न प्रकार के मसालेदार और पानी वाले सॉस द्वारा बढ़ाया जाता है। सैल्मन का अनूठा स्वाद विभिन्न गर्म और ठंडे साइड व्यंजनों और फलों और सब्जियों की एक श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है।

पास्ता और अनाज

अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, ताजा तुलसी, मोटे जमीन काली मिर्च और कसा हुआ या जले हुए पार्मेसन के साथ लंबे या छोटे पास्ता को ग्रील्ड सामन के साथ मिलाया जाता है। एक मलाईदार मशरूम रिसोट्टो एक अच्छा संगत है, जैसा कि साधारण चावल है, कटा हुआ प्याज या चिव्स के साथ। Couscous एक हल्की संगत है और पकवान में रंग जोड़ता है जब भुनी हुई लाल मिर्च के स्ट्रिप्स के साथ मिलाया जाता है।

सलाद का चयन

लेटस सलाद में ताज़ा अंगूर के टुकड़े जोड़कर एक विशेष स्पर्श जोड़ें, क्योंकि साइट्रस स्वाद सामन के शानदार स्वाद और बनावट को पूरक करता है। नियमित कोलेसलाव के बजाय, ताजा कट ब्रोकोली और गाजर खरीदें, खसखस ​​के साथ सजाने। यदि नींबू पानी उपलब्ध है, तो कद्दू की पतली स्लाइस के साथ एक प्लेट पर मोटी स्ट्रिप्स की व्यवस्था करें, और जैतून का तेल और कटा हुआ चिव्स डालें। आम, पपीता, अनानास और ताजे जालपो मिर्च के टुकड़ों के साथ मसालेदार फलों का सलाद बनाएं।

गर्म सब्जी साइड डिश

चूंकि स्टोव सामन के लिए पहले से ही जलाया जाता है, एक संगत के रूप में सेवा करने के लिए ताजा सब्जियां पकाने के लिए समय निकालें। मकई पर कॉर्न को ग्रिल करें और एक मजबूत स्वाद के लिए थोड़ा मिर्च पाउडर के साथ मिश्रित मक्खन के साथ रगड़ें। कटे हुए टमाटर टमाटर, ग्रिल होने तक ग्रिल करें, लाल प्याज के पतले स्लाइस और नमक और कद्दूकस किए हुए काली मिर्च के साथ मिलाएं। फली पर जैतून का तेल छिड़कें और उन्हें पकाने के दौरान अधिक स्वाद देने के लिए ग्रिल के शीर्ष पर एक कोलंडर में रखें।

को खत्म करने

चूंकि सामन बहुत समृद्ध और पौष्टिक है, इसलिए भोजन को समाप्त करने के लिए हल्की मिठाइयां एक अच्छा विकल्प हैं। फ्रूट-बेस्ड क्रीम मूस और व्हिप्ड क्रीम की एक अच्छी परत के साथ कवर किया जाना बेहतरीन विकल्प हैं। घर पर तरबूज या गुलाबी तरबूज आइसक्रीम और आइसक्रीम बनाएं, कॉकटेल के गिलास में परोसे और ताजा पुदीने के साथ गार्निश करें। अपने ग्रील्ड सामन को एक सरल खत्म देने के लिए, फल की प्राकृतिक मिठास को बढ़ाने के लिए बड़े, ताजे स्ट्रॉबेरी खरीदें और उन्हें कुछ मिनट के लिए बाल्समिक सिरके में छोड़ दें। एक पारंपरिक मिठाई के बजाय, अपने मेहमानों को एक ठंडा फल पेय, जैसे कि पिना कोलादास और कोइपरिनहास परोसें।