विषय
16 वीं शताब्दी की शुरुआत में, हर्नांडो कोर्टेज़ को छोटे चिया बीज को नष्ट करने के लिए निर्धारित किया गया था, जिसे एज़्टेक ने उन्हें रहस्यमय ऊर्जा देने के लिए माना था। कोरिया ने एकड़ में चिया के बागानों को जलाना शुरू कर दिया। उसने मेक्सिको, साथ ही पूरे एज़्टेक साम्राज्य पर विजय प्राप्त की। 500 से अधिक वर्षों के बाद, उन्होंने सोचा कि जो बीज खो गया था, उसकी खेती एक बार फिर से की जा रही है। आप इसे स्वयं उगा सकते हैं और इस ताज़े ठंडे बगीचे का लाभ उठा सकते हैं।
चरण 1
देर से वसंत या शुरुआती गर्मियों में, अपने चिया वृक्षारोपण की भौतिक विशेषताओं का निरीक्षण करें। परिपक्व पौधे शुष्क मौसम में तीन से चार सेंटीमीटर बढ़ सकते हैं और उत्कृष्ट जल निकासी की स्थिति, पूर्ण सूर्य के प्रकाश और बहुत सारे पानी में 60 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकते हैं। पत्ते गहरे हरे, मोटे और झुर्रीदार होने चाहिए। प्रत्येक पत्ती की सतह पर भूरे और महीन बालों की एक पतली परत के साथ गहरी पालियाँ होनी चाहिए। पौधों को अपने आधार से कई फीट बढ़ना चाहिए। बिलबीएटेड फूल हल्के नीले से इंडिगो नीले रंग में भिन्न होना चाहिए। प्रत्येक फूल में 13 छोटे, समतल बीज होने चाहिए, जिनकी माप 1.5 से 2 मिलीमीटर होनी चाहिए।
चरण 2
गर्मियों के अंत में, कटाई के लिए तैयार बीज के समूहों की तलाश करें। इस समय, चिया के फूल पीले और सूखे होने चाहिए। एक हाथ से प्लास्टिक कंटेनर को पकड़ें और नए प्लास्टिक व्हिस्क के साथ बीज समूहों को टैप करें या दूसरे हाथ से स्वैप करें। बीजों को गमले में गिरा दें।
चरण 3
एक बड़े, उथले ट्रे को महीन तार की जाली के साथ पंक्तिबद्ध करें और पुआल, कीट भागों, गंदगी और किसी भी अन्य मलबे को हटाने के लिए बीज बोएं। एक टोंटी के साथ ट्रे से बीज को एक बड़े प्लास्टिक के कटोरे में स्थानांतरित करें। कटोरे से बीज को एक ज़िपित बैग में डालें और रेफ्रिजरेटर में डालें।