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कुछ भी नहीं एक गंदे पकवान की तरह घर पर पकाया भोजन का आकर्षण बर्बाद कर देता है। हालांकि, कुछ गंदे लगते हैं, जब वास्तव में, वे नहीं होते हैं। भूरे रंग की लाइनें और निशान अक्सर अक्सर इस्तेमाल किए जाने वाले व्यंजनों पर दिखाई देते हैं। वे गंदगी या मलबे नहीं हैं, लेकिन केवल व्यंजन पर सामान्य पहनने के संकेत हैं।
चिह्न बनाना
आपके व्यंजन पर छोड़े गए निशान अक्सर ग्रे, थोड़े चांदी के होते हैं, लेकिन वे थोड़े काले भी हो सकते हैं। ग्रे-टिंग वाले निशान इस बात का संकेत देते हैं कि उन्हें वहां क्या छोड़ा गया था: कटलरी। अपने भोजन को काटने या यहां तक कि प्लेट पर एक चम्मच या कांटा रगड़ने का सरल कार्य सतह पर एक धातु जमा छोड़ देता है। धातु जमा बहुत पतला है और बर्तन को नुकसान नहीं पहुंचाता है, हालांकि यह प्लेट को गंदा दिखता है। आपके व्यंजनों को इस प्रकार की क्षति प्रतिवर्ती है, और इसका मतलब यह नहीं है कि व्यंजन हमेशा के लिए बर्बाद हो जाते हैं।
धूसर निशानों को खत्म करना
उन निशानों से छुटकारा पाना सरल है। व्यंजनों के लिए तैयार किए गए कुछ अपघर्षक सफाई उत्पाद व्यावसायिक रूप से उपलब्ध हैं और अक्सर निशान हटाने के लिए विशिष्ट होते हैं। ये उत्पाद उपयोगी हैं, लेकिन अनिवार्य नहीं हैं, क्योंकि आप बेकिंग सोडा और पानी के बराबर भागों का उपयोग करके अपना खुद का ब्रांड क्लीनर बना सकते हैं। एक पेस्ट बनाने के लिए इन सामग्रियों को मिलाएं, फिर मिश्रण को डिशवाशिंग स्पंज पर लागू करें। धातु जमा से धीरे से दूर रगड़ें और फिर बर्तन धो लें। एक कपड़े के साथ चांदी के पॉलिशर का आवेदन एक और प्रभावी उपचार है।
निवारण
चूंकि आपके व्यंजनों में कटलरी का उपयोग करने के बारे में बहुत कुछ नहीं है, इसलिए ग्रे निशान से बचना आपके डिशवॉशर में सावधानी से बर्तन रखने या सिंक में उनकी देखभाल करने के समान सरल हो सकता है। डिशवॉशर में कटलरी मशीन के अंदर जा सकती है और ग्रे निशान छोड़ सकती है। यह सिंक में भी होता है जब प्लेट और कटलरी को एक साथ रखा जाता है। डिशवॉशर को चालू करने और सिंक में अलग से धोने पर कटलरी से बर्तन अच्छी तरह से रखने से इस समस्या से बचें।
खरोंच और अन्य नुकसान
प्लेटों पर छोड़े गए भूरे या काले निशानों को खरोंच के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जाता है, क्योंकि वे प्लेट की सतह में शायद ही कभी अवकाश छोड़ते हैं। एक वास्तविक खरोंच प्लेट की सतह पर एक इंडेंटेशन छोड़ देता है जिसे आपकी उंगली से महसूस किया जा सकता है। कुछ जोखिम वास्तव में प्रगति में दरारें हैं, एक फ्रैक्चर जो समय के साथ एक वास्तविक दरार बन जाता है। बहुत अधिक तापमान के संपर्क में आने वाले व्यंजन भी अपनी सतह पर खुरदरे या दृष्टिहीन हो सकते हैं। बर्तन ब्रांडों के विपरीत, इन प्रकार के नुकसान अक्सर अपूरणीय होते हैं और इसका मतलब यह हो सकता है कि पकवान को बदलने की आवश्यकता है।