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पाचन एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें पेट और पाचन तंत्र को अतिरिक्त रक्त की आपूर्ति की आवश्यकता होती है, जिसका अर्थ है कि मस्तिष्क को रक्त की आपूर्ति के लिए कम उपलब्ध है। इसलिए खाना खाने के बाद एक घंटे या उससे अधिक समय तक थका हुआ महसूस करना सामान्य है, लेकिन खाने के बाद अत्यधिक थकान एक अनचाही स्वास्थ्य समस्या के कारण हो सकती है। कई स्वास्थ्य समस्याएं हैं जो खाने के बाद थकान का कारण बन सकती हैं जिन्हें चिकित्सा की आवश्यकता हो सकती है।
सीलिएक रोग
सीलिएक रोग लस के पाचन से संबंधित प्रतिरक्षा प्रणाली की एक असामान्यता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को इस पदार्थ के सेवन के बाद पेट के अस्तर पर हमला करने का कारण बनता है। यह अनियंत्रित स्थिति घातक हो सकती है, इसलिए यदि आपको लस खाने के बाद लक्षणों का अनुभव होता है, तो डॉक्टर को देखना महत्वपूर्ण है। सीलिएक रोग का इलाज करने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि आप इसे अपने आहार से खत्म कर दें। रोटी और कुकीज़ बनाने के लिए आटा और अनाज सहित बिक्री के लिए कई लस मुक्त उत्पाद उपलब्ध हैं। चूंकि कई प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में ग्लूटेन होता है, इसलिए आपको उन्हें खरीदने से पहले उत्पाद के लेबल की जांच में सतर्क रहना चाहिए।
मधुमेह
खाने के बाद सुस्ती और थकान होना डायबिटीज का एक सामान्य लक्षण है और यहां तक कि मेडिकेटेड डायबिटीज के मरीज भोजन के बाद थकान से पीड़ित हो सकते हैं यदि दवा का स्तर सही नहीं है। मधुमेह रोगियों को वे क्या खाते हैं, इस पर ध्यान देना चाहिए, क्योंकि उच्च रक्त शर्करा का स्तर कार्बोहाइड्रेट के सेवन से हो सकता है, जो खाने के बाद थकान और ऊर्जा की कमी का कारण बनता है। छोटे भोजन खाने और अधिक बार खाने से यह लक्षण ठीक हो जाता है, लेकिन दवा के स्तर को भी नियमित रूप से अपने चिकित्सक द्वारा जांचना आवश्यक है। सख्त आहार का पालन करना और कम कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ, लीन मीट, कम वसा वाले या कम वसा वाले डेयरी उत्पादों का चयन करना और अपने आहार में थोड़ा स्टार्च युक्त ताजे फल और सब्जियों को शामिल करना भी महत्वपूर्ण है। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचने की कोशिश करें, जिनमें अक्सर छिपे हुए शर्करा होते हैं।
फास्ट फूड
फास्ट फूड खाने के बाद भी थकान हो सकती है, यहां तक कि स्वस्थ लोगों में, एलर्जी या स्वास्थ्य समस्याओं के बिना भी। ऐसा इसलिए है क्योंकि इस प्रकार के खाद्य पदार्थों में अक्सर परिष्कृत चीनी, आटा और संतृप्त वसा होते हैं। संतृप्त वसा शरीर के लिए प्रक्रिया करने में मुश्किल होती है और इसे पचाने के लिए बड़ी मात्रा में रक्त और ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। यह कई लोगों में थकान का कारण बनता है, क्योंकि शरीर के बाकी हिस्सों में रक्त और ऑक्सीजन की लूट हो रही है जब पेट इन वसा को संसाधित कर रहा है। कई फास्ट फूड खाद्य पदार्थ खाने के बाद भी रक्त में उच्च स्तर पर रिफाइंड शुगर पाया जाता है।
भोजन जो सूजन का कारण बनता है
खाने के बाद सूजन अक्सर थकान और मांसपेशियों की कमजोरी की भावना पैदा कर सकती है। कैंडिडा के कारण सूजन हो सकती है, आंत में वृद्धि, आंतों के परजीवी, क्रोहन रोग, अल्सरेटिव कोलाइटिस, साथ ही कई अन्य सामान्य खाद्य एलर्जी। सामान्य रूप से ब्लोटिंग का कारण बनने वाले खाद्य पदार्थों में रफिनोज, एक चीनी जो गोभी, बीन्स और ब्रसेल्स स्प्राउट्स में पाया जाता है; हालांकि खाना पकाने से रैफिनोज के लक्षण प्रभाव में कमी आती है। गेहूं भी फूला हुआ होता है, खासकर जब लोगों को इससे एलर्जी होती है और ग्लूटेन होता है। फलियां भी इस लक्षण का कारण बन सकती हैं, क्योंकि वे स्टार्च और प्रोटीन का एक संयोजन हैं।