विषय
- आलू का अर्क तैयार करना
- चरण 1
- चरण 2
- चरण 3
- मिश्रण तैयार कर रहा है
- चरण 1
- चरण 2
- चरण 3
- चरण 4
- बंध्याकरण
- चरण 1
- चरण 2
- चरण 3
- चरण 4
- चरण 5
- मिश्रण डालना
- चरण 1
- चरण 2
- चरण 3
- चरण 4
- चरण 5
आलू डेक्सट्रोज अगर (बीडीए) एक अच्छा सामान्य प्रयोजन अर्द्ध ठोस माध्यम है जिसका उपयोग कवक बनाने के लिए किया जाता है। मशरूम की प्रजातियों को अलग करने, विकसित करने और बनाए रखने के लिए भी अक्सर इसका उपयोग किया जाता है। तैयार किए गए पेट्री डिश या बीडीए वाले ट्यूब खरीदे जा सकते हैं, या बीडीए को एक व्यावसायिक प्रीमियर का उपयोग करके जल्दी से बनाया जा सकता है। हालांकि, कम लागत पर एक सरल और प्रभावी संस्करण बनाना मुश्किल नहीं है।
आलू का अर्क तैयार करना
चरण 1
लगभग 1.2 लीटर नल के पानी के साथ एक बर्तन में आलू रखें और एक घंटे के लिए एक स्टोव पर उबालें।
चरण 2
पैन को गर्मी से निकालें और तरल को तब तक ठंडा होने दें जब तक कि इसे आराम से (लगभग दस मिनट) न संभाला जाए।
चरण 3
एक फिल्टर या धुंध के माध्यम से तरल आलू का अर्क डालो और इसे दूसरे कंटेनर में इकट्ठा करें।
मिश्रण तैयार कर रहा है
चरण 1
आलू के अर्क से एक लीटर पानी में डेक्सट्रोज और अगर मिलाएं।
चरण 2
पीएच परीक्षक कागज या पीएच मीटर के साथ समाधान के पीएच का परीक्षण करें।
चरण 3
यदि पीएच 6.5 से ऊपर है, तो एक समय में हाइड्रोक्लोरिक एसिड समाधान की एक बूंद को जोड़कर और कम करें।
चरण 4
अगर पीएच 6 से कम है, तो एक बार में सोडियम हाइड्रॉक्साइड घोल की एक बूंद डालकर समायोजित करें और रिटायरिंग करें।
बंध्याकरण
चरण 1
अच्छी तरह से मिलाएं और 250 मिलीलीटर के छोटे बैचों में विभाजित करें। चार 500 मिलीलीटर की बोतलों में डालो (प्रत्येक बोतल को उबलने से बचने के लिए आधा भरा होना चाहिए)।
चरण 2
प्रत्येक शीशी को अल्युमीनियम पेपर के टुकड़े से ढँक दें, ताकि फिल्म गिर न जाए, लेकिन पूरी तरह से सील भी न लगे।
चरण 3
शीशियों को प्रेशर कुकर में रखें।
चरण 4
निर्माता के निर्देशों के अनुसार प्रेशर कुकर को 15 मिनट के लिए 103.421 Pa (15 साई) के दबाव में 121 at C पर BDA को निष्फल करने के लिए संचालित करें।
चरण 5
प्रेशर कुकर को बंद करें और इसे वायुमंडलीय दबाव पर लौटने की अनुमति दें, फिर शीशियों को हटा दें और ठंडा होने दें जब तक कि उन्हें संभाला नहीं जा सकता।
मिश्रण डालना
चरण 1
एक सपाट सतह पर पेट्री डिश को लाइन करें।
चरण 2
एक बार शीशियों को हैंडलिंग तापमान तक ठंडा कर दिया गया है, लेकिन इससे पहले कि माध्यम जमना शुरू हो जाए, एक हाथ में शीशी पकड़ें और दूसरे हाथ से पन्नी टोपी को हटा दें।
चरण 3
प्रत्येक पेट्री डिश के लिए, ढक्कन को एक हाथ से हटा दें, जल्दी से इसे तरल बीडीए के साथ आधा भर दें और ढक्कन को बदल दें।
चरण 4
सभी पेट्री डिश भरे जाने तक चरण 3 को ऊपर दोहराएं।
चरण 5
यदि कोई बचे हुए एडीएफ है, तो मूल पत्ती के ढक्कन के साथ बोतल को पुनर्प्राप्त करें, इसे ठंडा और जमने दें, एल्यूमीनियम के ढक्कन को कस लें और एक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।