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एक रसायनज्ञ के लिए, एक आधार एक इलेक्ट्रॉन दाता है। अधिक परिचित शब्दों में, एक आधार एक एसिड के विपरीत क्षार है; जब मिलाया जाता है, तो एक दूसरे को बेअसर करता है। लॉगरिदमिक पीएच स्केल किसी पदार्थ की अम्लता या क्षारीयता को मापता है और केमिस्ट किसी भी पदार्थ को pH के रूप में 7.0 से अधिक आधार के रूप में वर्गीकृत करते हैं। भले ही शब्द "आधार" अजीब लगता है, पदार्थ स्वयं बहुत आम हैं। वस्तुतः प्रत्येक घर नियमित रूप से ठिकानों का उपयोग करता है।
सोडियम बाइकार्बोनेट
बाइकार्बोनेट या सोडियम बाइकार्बोनेट (NaHCO3) का पीएच बराबर 8.3 है, जो आसुत जल से अधिक है जो 7.0 के बराबर है। बेकिंग सोडा का उपयोग रोमों को बढ़ने, पतले होने और दांतों को साफ रखने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, यह स्पर्श के लिए एक सुरक्षित पदार्थ है। एक गिलास पानी में एक चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएं और पानी से होने वाली फिसलन बनावट को महसूस करें, साबुन की सनसनी ठिकानों की विशेषता है। पानी में घुलने वाले कुछ बेकिंग सिप्स पीने से पेट के कुछ अतिरिक्त एसिड बेअसर हो जाते हैं। यह एक हल्के अपघर्षक और गैर विषैले सफाई उत्पाद के रूप में भी कार्य करता है।
बोरेक्रस
बोरेक्स, या सोडियम बोरेट (NaB407 * 10H20), प्राचीन मिस्र में पहले से ही ममियों को संरक्षित करने में मदद करता है। अब वह नए कपड़े पहनता है और घरेलू कीटों को मारता है। इसका 9.2 का pH शुद्ध पानी की तुलना में 920 गुना अधिक क्षारीय है। बोरेक्स हाइड्रोजन पेरोक्साइड (H2O2) के घोल को बनाने के लिए पानी में ऑक्सीजन आयन का दान करता है, जिससे एक हल्का ब्लीचिंग कीटाणुनाशक बनता है। बोरेक्स को सीधे या लंबे समय तक संभालने से बचें क्योंकि इससे त्वचा में जलन हो सकती है। अगर जुगाड़ किया जाए तो बोरेक्स थोड़ा जहरीला होता है।
मैग्नेशिया का दूध
इस सामान्य एंटासिड और रेचक का नाम दूध से जुड़ा हुआ है, इसकी अपारदर्शिता के कारण। मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड [Mg (OH) 2] का पीएच 10.5 है। मैग्नेशिया के दूध के वाणिज्यिक संस्करण क्षारीय पदार्थों की कड़वी स्वाद की विशेषता को नरम करने के लिए टकसाल या फलों के स्वाद का उपयोग करते हैं।
अमोनिया
शब्द "अमोनिया" एक चिड़चिड़ी गैस (एनएच 3) और सफाई उत्पाद (एनएच 4 ओएच) को संदर्भित करता है, जिसके परिणामस्वरूप पानी में अमोनिया का विघटन होता है। मैग्नीशिया दूध की तुलना में घरेलू अमोनिया क्लीनर में 11 के बराबर पीएच होता है। यह एक शक्तिशाली सफाई उत्पाद है जो लगभग किसी भी सतह से तेल और गंदगी को साफ करता है। यहां तक कि कोला की एक बोतल में अमोनिया की थोड़ी मात्रा हो सकती है क्योंकि उनमें से कुछ रंग एजेंटों को संसाधित करने के लिए उत्पाद का उपयोग करते हैं। अन्य क्लीनर के साथ अमोनिया क्लीनर को कभी भी न मिलाएं; अमोनिया को पर्याप्त रूप से अकेले साफ किया जाता है और अन्य उत्पादों के साथ मिलाकर जहरीली गैसों का उत्पादन किया जा सकता है।
स्वच्छता का पानी
आज सबसे मजबूत आधार का उपयोग भट्टियों और साफ गटर को साफ करने के लिए किया जाता है। सेनेटरी वॉटर या सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NaOH) अपशिष्ट सफाई उत्पादों में प्रमुख घटक है; यह रुकावटों का कारण बनता है, जिससे वे पाइप से गुजरते हैं। सोडियम हाइड्रॉक्साइड आधारित ओवन क्लीनर ओवन में बचे हुए खाद्य स्क्रैप को मिटा देता है। सैनिटरी पानी में मकई भिगोने से यह एक प्रकार के आटे में बदल जाता है जो न तो क्षारीय होता है और न ही कास्टिक। त्वचा के किसी भी उजागर हिस्से से ब्लीच को दूर रखें क्योंकि इससे गंभीर रासायनिक जलन हो सकती है।