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क्रीम चीज़ टॉपिंग, या फ्रॉस्टिंग, केक और अन्य डेसर्ट पर बहुत अच्छा है।यह एक मजबूत, माउथवॉटर स्वाद के साथ क्रीम के अच्छे गुणों को जोड़ती है। लेकिन क्योंकि क्रीम चीज़ कवर में बहुत सारा दूध होता है, इसलिए इसे स्टोर करना महत्वपूर्ण हैध्यान से।
दिशाओं
गाजर के केक पर क्रीम चीज़ टॉपिंग बहुत अच्छी लगती है (Fotolia.com से वैलेरिज़ द्वारा गाजर केक की छवि)-
जगह देंएक प्लास्टिक के खाद्य कटोरे या ज़िप-टॉप बैग जैसे एयरटाइट कंटेनर में क्रीम चीज़ को कवर करें। यह आवरण को सूखने या गंध को अवशोषित करने से रोकने में मदद करेगा।
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3 दिनों के लिए क्रीम पनीर टॉपिंग को फ्रिज करें लेकिन इसे फ्रीज न करें क्योंकि यह इसकी स्थिरता को खराब करेगा
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ठंडा होने के बाद,आपकी क्रीम चीज़ टॉपिंग को संभालना मुश्किल और मुश्किल होगा। आप इसे एक बैटर या इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ नरम कर सकते हैं। आप भी थोड़ा जोड़ सकते हैंदूध अपनी स्थिरता में सुधार करने के लिए।
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यदि आप उस कवरेज को संग्रहीत करते हैं जो पहले से ही एक मिठाई में है, तो वही नियम लागू होते हैं। एक एयरटाइट कंटेनर का उपयोग करेंअपने कवरेज को ताजा रखने के लिए।
युक्तियाँ
- यदि आप इसे खाना चाहते हैं तो आमतौर पर क्रीम चीज़ को कमरे के तापमान पर छोड़ना ठीक हैलोगो।
चेतावनी
- अपने क्रीम चीज़ को गर्म जगहों पर छोड़ना न केवल आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, बल्कि इसका कारण भी हो सकता हैअपनी प्लेट को पिघलाएं और खराब करें।
आपको क्या चाहिए
- क्रीम पनीर टॉपिंग
- प्रशीतन (रेफ्रिजरेटर, रेफ्रिजरेटर)
- हर्मेटिक कंटेनर
- डिब्बा या मिक्सर