विषय
गाजर, अजवाइन, आलू और प्याज के साथ या बिना, भुना मांस एक लोकप्रिय भोजन रहा है। इलेक्ट्रिक कुकर के आगमन के साथ, इस भोजन को तैयार करना एक आसान नुस्खा बन गया है। हालांकि, कभी-कभी अप्रत्याशित होता है और भुना हुआ समाप्त हो जाता है और सूखे मांस की स्थिरता प्राप्त करता है। मुख्य पकवान के रूप में सूखे मांस की सेवा करना संभव नहीं है, लेकिन आप अभी भी भोजन को बचा सकते हैं।
चरण 1
मांस को पैन से निकालें और एक प्लेट या थाली पर रखें। सॉस को कटोरे या गिलास में निकालें और स्टोर करें। मांस की नमी को संरक्षित करने के लिए कम से कम दस मिनट के लिए आराम करने के लिए भुना छोड़ दें।
चरण 2
मांस को छोटे टुकड़ों में काटें। टुकड़ा और आपकी पसंद के आधार पर, स्लाइस, क्यूब्स या स्ट्रिप्स बनाएं। भुने हुए टुकड़ों को इलेक्ट्रिक पैन में रखें। यदि मांस सब्जियों के साथ पकाया जाता है, तो उन्हें पैन में जोड़ें।
चरण 3
एक बड़े कटोरे में प्याज सूप मिश्रण डालो। कंटेनर में मशरूम, शराब या शेरी और नमकीन लहसुन की क्रीम जोड़ें। मीट सॉस को संग्रहीत किया गया था और सामग्री को मिलाने के लिए एक व्हिस्क का उपयोग करके इसे कटोरे में जोड़ें। इस मिश्रण को भुने हुए टुकड़ों के ऊपर डालें।
चरण 4
मध्यम गर्मी पर तापमान सेट करते हुए, इलेक्ट्रिक कुकर का ढक्कन बंद करें। कभी-कभी हिलाते हुए, तीन से चार घंटे तक पकाएं। सॉस को ध्यान से देखें, क्योंकि अगर यह गाढ़ा हो रहा है, तो आपको पानी के तीसरे और आधे कप के बीच जोड़ना होगा।
चरण 5
रोस्टेड और सॉस को पके हुए चावल, पास्ता या मसले हुए आलू के ऊपर परोसें। यदि आप पसंद करते हैं, तो एक खुली सैंडविच तैयार करने के लिए टोस्टेड ब्रेड के साथ मांस का उपयोग करें।