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प्रेशर कुकर में भोजन पर दबाव बढ़ जाता है, भाप को प्रवेश करने और भाप या साधारण खाना पकाने की तुलना में अधिक तेजी से भोजन पकाने के लिए मजबूर किया जाता है। प्रेशर कुकर, मॉडल 304, लगभग 4 लीटर क्षमता का एक स्टेनलेस स्टील प्रेशर कुकर है। हालांकि यह अब निर्मित नहीं है, सीलिंग रबर अभी भी उपलब्ध है, या तो निर्माता से या विशेषज्ञ स्टोर से। पहले उपयोग से पहले और प्रत्येक उपयोग के बाद सीलिंग रबर को अच्छी तरह से साफ करना बेहद महत्वपूर्ण है।
चरण 1
सील रबर को गर्म, साबुन के पानी से धोएं। अच्छे से धोएं।
चरण 2
जांचें कि रबर टूट या खराब नहीं हुआ है; यदि ऐसा है, तो त्यागें और एक नए रबर के साथ बदलें।
चरण 3
ताला के साथ शुरू, ताला के नीचे रबर धक्का। कवर के चारों ओर जा रहे हैं, सुनिश्चित करें कि सील फ्लैप के नीचे है।
चरण 4
पैन के ढक्कन के किनारे पर सील और ताले के चारों ओर थोड़ा सा वनस्पति तेल या जैतून का तेल चलाएं।