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एक इलेक्ट्रिक ओवन अंतरिक्ष को मुक्त करता है जिसकी पारंपरिक ओवन में आवश्यकता होगी। इसमें, छुट्टियों के लिए या परिवार के भोजन के लिए टर्की और अन्य व्यंजन पकाना संभव है। इलेक्ट्रिक ओवन पारंपरिक तरीके से भुने हुए मांस के बजाय पारंपरिक ओवन की तुलना में छोटे होते हैं और आंशिक रूप से पकते हैं। यह जुओं को बनाए रखने में मदद करता है और रात के खाने के समय सूखे पक्षी से बचना आसान बनाता है।
चरण 1
इलेक्ट्रिक ओवन को 160 डिग्री पर प्रीहीट करें।
चरण 2
टर्की को इलेक्ट्रिक ओवन में रखें। 10 किलो से छोटे तुर्की ज्यादातर ओवन में फिट होंगे। ध्यान से ढक्कन को ओवन पर रखें।
चरण 3
टर्की को सरगर्मी के बिना प्रति मिनट सात मिनट के लिए पकाने दें। उदाहरण के लिए, एक घंटे और दस मिनट के लिए 10 किलो टर्की पकाना।
चरण 4
खाना पकाने के समय के अंत में टर्की में थर्मामीटर डालकर तापमान की जाँच करें। टर्की को ओवन से निकालें जब इसका आंतरिक तापमान 71 डिग्री तक पहुंच गया हो। यदि तापमान कम है, तो हर 15 से 20 मिनट में खाना पकाना जारी रखें।
चरण 5
टर्की को एक ट्रे पर रखें और इसे 30 मिनट के लिए बैठने दें। ओवन से निकालने के बाद भी मांस खाना जारी रखेगा। आंतरिक तापमान 74 डिग्री तक पहुंचने के बाद परोसें।