विषय
- हमारे पूर्वज
- मांस, मछली, डेयरी उत्पाद और अनाज
- फल और सब्जियां
- विटामिन, पूरक और जड़ी बूटी
- शाकाहारी और जैविक आहार
टेंडोनाइटिस में सूजन और tendons की सूजन, तंतुमय बैंड शामिल होते हैं जो मांसपेशियों को हड्डियों से जोड़ते हैं। यह सूजन आम तौर पर दोहरावदार शारीरिक गतिविधि में tendons के अति प्रयोग के कारण होती है, और आमतौर पर खेल या काम की आवश्यकताओं से संबंधित होती है। हालांकि, कुछ विशिष्ट खाद्य पदार्थ टेंडोनाइटिस का कारण बन सकते हैं। इसमें आमतौर पर एसिड-उत्पादक खाद्य पदार्थों से समृद्ध आहार शामिल होता है (जैसे कि खाद्य पदार्थ जो ठिकानों का उत्पादन करते हैं) जो शरीर के टेंडन की सूजन में खराब या योगदान करते हैं।
हमारे पूर्वज
हमारे वर्तमान आहार में एक बड़ा बदलाव आया जब हमारे पूर्वजों की तुलना में, उनके पास अल्कलाइन (मूल) खाद्य पदार्थों से बना एक स्वस्थ, तटस्थ आहार था जिसमें कुछ एसिड थे, जैसे कि सब्जियां, फल और दुबले प्रोटीन। आज, हमारे अत्यधिक अम्लीय आहार हमारी आधुनिक, तकनीकी रूप से उन्नत जीवन शैली का हिस्सा हैं, क्योंकि हम फास्ट फूड और जमे हुए खाद्य पदार्थों पर निर्भर हैं। वर्तमान में हम हानिकारक खाद्य पदार्थों को शामिल करते हैं जिनमें एडिटिव्स, हाइड्रोजनीकृत तेल, रिफाइंड तेल, कॉर्न सिरप, तले हुए खाद्य पदार्थ और कैफीन होते हैं। इस एसिड युक्त आहार से टेंडिनाइटिस जैसी खतरनाक स्थिति हो सकती है।
मांस, मछली, डेयरी उत्पाद और अनाज
मांस, मछली, डेयरी और अनाज समूहों में ऐसे खाद्य पदार्थ होते हैं जो उच्च स्तर के एसिड का उत्पादन करते हैं। मीट समूह के कुछ उत्पाद निम्नलिखित हैं जिन्हें टेंडिनिटिस को रोकने के लिए बचा जाना चाहिए: डिब्बाबंद मांस, यकृत, सॉसेज, कोल्ड कट्स, पाइनाहा, सलामी, पास्ट्रामी और वील। जिन मछलियों से बचा जा सकता है वे हैं ट्राउट, कॉड, हेरिंग और हैडॉक। डेयरी उत्पादों में, चेडर चीज़, गौदा, पनीर, परमेसन, अंडे की जर्दी और प्रोसेस्ड चीज़ों से दूर रहें। जिन अनाजों से बचा जा सकता है, वे हैं ओट्स, ब्राउन राइस, राई का आटा, गेहूं का आटा, अंडे का नूडल्स और आम और साबुत चने की दाल।
फल और सब्जियां
टेंडोनिटिस के इलाज के लिए लगभग सभी फलों और सब्जियों को अत्यधिक आहार में लेने की सलाह दी जाती है। इन खाद्य पदार्थों में कुछ एसिड होते हैं और पोषक तत्वों, विटामिन और फाइबर से भरपूर होते हैं। खाने के लिए सुझाए गए फल अनानास, पपीता, ब्लैक करंट, कीवी, किशमिश, स्ट्रॉबेरी, केला, खूबानी और सेब हैं। विशेष रूप से एबाक्सी ब्रोमलीन नामक प्राकृतिक विरोधी भड़काऊ एंजाइमों में समृद्ध है, जो कण्डराशोथ को ठीक करने में मदद करता है। अनुशंसित सब्जियां पालक, फूलगोभी, ब्रोकोली, गाजर, अजवाइन, टमाटर और तोरी हैं।
विटामिन, पूरक और जड़ी बूटी
टेंडिनिटिस के इलाज के लिए अन्य प्राकृतिक विकल्प कुछ विटामिन, पूरक और जड़ी-बूटियां हैं। निगलना के लिए महत्वपूर्ण विटामिन विटामिन डी हैं (दर्द और शारीरिक शिथिलता कम हो जाती है), विटामिन सी (कोलेजन उत्पादन को उत्तेजित करता है और कण्डरा टूटना को ठीक करने में मदद करता है), विटामिन ई (कोलेजन के उत्पादन में सहायक) और के गठन को कम करता है निशान), विटामिन ए (टेंडन मुक्त कट्टरपंथी क्षति को रोकने में मदद करता है) और कैल्शियम और मैग्नीशियम, जो टेंडिनिटिस के दर्द से राहत देने में मदद करते हैं। अनुशंसित जड़ी बूटियों को स्वास्थ्य खाद्य भंडार पर खरीदा जा सकता है जिसमें हरी जौ और हल्दी (दोनों विरोधी भड़काऊ एजेंट), बेली बटन और इचिनेशिया (दोनों में मैग्नीशियम होते हैं, संयोजी ऊतक के लिए अच्छा है)।
शाकाहारी और जैविक आहार
यदि आप क्रोनिक टेंडोनाइटिस से पीड़ित हैं जो ऊपर वर्णित उपचारों के साथ सुधार नहीं करता है, तो शाकाहारी भोजन और / या जैविक खाद्य पदार्थों से समृद्ध आहार की कोशिश करना एक अच्छा विचार हो सकता है। शाकाहारी भोजन लोगों को रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है, जो सूजन और घाव भरने को कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, जैविक खाद्य पदार्थ महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे ताजा खाद्य पदार्थ हैं, जो प्रसंस्करण के दौरान अपने महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज नहीं खोते हैं। फिर भी, जैविक आहार में वसा, शर्करा, संरक्षक, कीटनाशक या एंटीबायोटिक दवाओं का कोई जोड़ नहीं है।