विषय
मनुष्यों द्वारा अत्यधिक सराहे जाने वाले कुछ खाद्य पदार्थ जानवरों के लिए जहरीले हो सकते हैं। एवोकैडो एक उदाहरण है, छील और कोर में जहरीले रसायनों के कारण, हालांकि वे फल के गूदे में मौजूद नहीं हैं।
विषाक्त पदार्थों
एवोकैडो में पाए जाने वाले विष को पर्सीन कहा जाता है। यह एक पॉलीकेटाइड पदार्थ है, जो मनुष्यों के लिए हानिरहित है, जानवरों के लिए अत्यंत विषैला है।
प्रतिक्रियाओं
पर्सिन पक्षियों में दिल की समस्याओं का कारण बनता है। यह सांस लेने की समस्याओं के साथ शुरू हो सकता है, इसके बाद दिल की विफलता और फिर अचानक और बहुत अप्रिय मौत हो सकती है। कभी-कभी, अंधा केवल पक्षियों को परेशान करते हैं, लेकिन इसकी कोई गारंटी नहीं है कि यह एकमात्र प्रतिक्रिया होगी।
अन्य खतरे
एवोकैडो न केवल पक्षियों के लिए खतरनाक है। खरगोश, घोड़े, कुत्ते और बिल्ली भी विषाक्त पदार्थों की चपेट में हैं। हालांकि फलों के गूदे में सजीलापन नहीं होता है, त्वचा और बीज में मौजूद रसायन इसे दूषित कर सकते हैं। अपने पालतू जानवरों के लिए सबसे सुरक्षित विकल्प उन्हें एवोकैडो खिलाने से बचना है।
जिज्ञासा
अध्ययनों से पता चला है कि रोग से लड़ने के लिए दवा के साथ संयुक्त होने पर पर्सन स्तन कैंसर में कैंसर कोशिकाओं को मार सकता है।