विषय
भूमध्यसागरीय मूल का धनिया एक घटक है जिसका लैटिन अमेरिकी, एशियाई और भारतीय व्यंजनों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। ग्रीन और हार्डवुड खरपतवार किराने की दुकानों या सुपरमार्केट में आसानी से मिल जाता है। ताजा नमूनों को खोजना, रस निष्कर्षण के लिए अधिक उपयुक्त है, एक समस्या हो सकती है। मजबूत, ज्वलंत पत्तियों की तलाश करें। यदि वे मुरझाए या काले हो गए हैं, तो वे रस को स्वाद प्रदान नहीं करेंगे।
दिशाओं
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किसी भी गंदगी और रेत को हटाते हुए, चादर को अच्छी तरह से धो लें।
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जड़ के अंत में स्टेम से लगभग आधा सेंटीमीटर कट करें, क्योंकि टिप थोड़ा नीचा हो सकता है।
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मुट्ठी भर धनिया लें और इसे जूसर गुहा के अंदर रखें।
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शीट को ब्लेड के खिलाफ दबाकर संसाधित करें।
चेतावनी
- अपनी उंगलियों, बालों और गहनों को जूसर तंत्र के संपर्क में आने से बचें।
आपको क्या चाहिए
- जूसर