विषय
आइसोप्रोपानोल और इथेनॉल दोनों अल्कोहल हैं, लेकिन विभिन्न रासायनिक संरचनाओं के साथ। इसोप्रोपानोल को आइसोप्रोपिल अल्कोहल (आईपीए) के रूप में भी जाना जाता है, जबकि इथेनॉल एथिल अल्कोहल (EtOH) है। चूंकि इन अणुओं में निहित परमाणु के प्रकार समान हैं, इसलिए उनके पास कुछ समान विशेषताएं हैं, लेकिन संरचना में अंतर के कारण, उनके अलग-अलग उपयोग हैं।
रासायनिक संरचना
आइसोप्रोपेनॉल अणु इथेनॉल की तुलना में थोड़ा बड़ा है। इसोप्रोपानोल का वह C3H8O है जबकि इथेनॉल का C2H6O है। इसका मतलब यह है कि, हालांकि दोनों में एक ही प्रकार के परमाणु, कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन हैं, उनके गुण परमाणुओं की संख्या में भिन्नता के कारण भिन्न हैं।
उपयोग
दोनों अल्कोहल में एंटीसेप्टिक गुण होते हैं।हालांकि दोनों का उपयोग चोटों के इलाज के लिए किया जाता है, त्वचा की सफाई के लिए एंटीसेप्टिक के रूप में आइसोप्रोपानोल अधिक प्रभावी है। उत्तरी अमेरिकी खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) के आंकड़ों के अनुसार, 60 और 95% के बीच सांद्रता के साथ इथेनॉल और 70 से 91% के आइसोप्रोपेनॉल सर्जरी के लिए त्वचा की सफाई के लिए सुरक्षित और प्रभावी हैं, और स्वास्थ्य एजेंटों को धोने के लिए आपके हाथ। आइसोप्रोपेनोल का उपयोग विभिन्न अनुप्रयोगों में एक विलायक के रूप में भी किया जाता है, जैसे कि कोटिंग और डाई, सफाई और सुखाने वाले एजेंट और दवा और कॉस्मेटिक उत्पादों में। यद्यपि मानव उपभोग के लिए इसोप्रोपानोल उपयुक्त नहीं है, लेकिन शुद्ध होने पर इथेनॉल का सेवन किया जा सकता है। किण्वन द्वारा उत्पादित इथेनॉल का उपयोग व्हिस्की, बीयर और वाइन के निर्माण में किया जाता है, उदाहरण के लिए। इसका उपयोग, शुद्ध, ऑटोमोबाइल ईंधन के रूप में भी किया जाता है। मानव उपभोग के लिए, 40% शराब आम तौर पर 60% पानी के साथ मिश्रित होती है। दूसरी ओर, जब ईंधन के रूप में उपयोग किया जाता है, तो इसकी शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए आसुत है। इसका उपयोग हीटिंग और प्रकाश व्यवस्था में जैव ईंधन के रूप में भी किया जाता है।
प्रभाव
उच्च मात्रा में लेने पर दोनों का शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, लेकिन आइसोप्रोपेनॉल इथेनॉल से लगभग दोगुना है। इसोप्रोपेनॉल अंतर्ग्रहण के लक्षण 30 मिनट के भीतर, जल्दी से दिखाई देते हैं। उनमें उल्टी, सिरदर्द, दस्त और समन्वय की कमी शामिल है, और यहां तक कि बड़ी मात्रा में अंतर्ग्रहण होने पर मृत्यु भी हो सकती है। इथेनॉल के प्रभाव अंतर्ग्रहण के कुछ घंटों बाद दिखाई देते हैं। यह कम आम है कि इसके सेवन से आइसोप्रोपेनॉल की तुलना में कोमा या मृत्यु हो जाती है।
विकृत शराब और सामयिक शराब
अस्वीकृत शराब इथेनॉल का एक रूप है। जैसा कि शुद्ध इथेनॉल का सेवन किया जा सकता है, विषाक्त और अप्रिय पदार्थों को शराब में मिलाया जाता है, जिससे यह खपत के लिए अनुपयुक्त हो जाता है। आमतौर पर जोड़े जाने वाले पदार्थों में मेथनॉल, आइसोप्रोपैनोल या गैसोलीन शामिल हैं। सामयिक अल्कोहल isopropanol का एक रूप है। यह आमतौर पर 70% पानी के साथ एक isopropanol समाधान है। कभी-कभी इस प्रयोजन के लिए इसोप्रोपानोल और इथेनॉल का मिश्रण उपयोग किया जाता है।