विषय
ट्राइग्लिसराइड्स और कोलेस्ट्रॉल दो अलग-अलग प्रकार के लिपिड को संदर्भित करते हैं जो रक्त में जमा होते हैं। जैसे, वे कई गुण साझा करते हैं। दोनों हाइड्रोफोबिक हैं, अर्थात् वे इसे अवशोषित करने के बजाय पानी को पीछे हटाना पसंद करते हैं। उच्च स्तर पर, वे स्वास्थ्य स्थितियों का संकेत दे सकते हैं, जैसे कि स्ट्रोक या हृदय रोग। लेकिन दो लिपिडों के कार्य, लाभ और साइड इफेक्ट्स में अंतर हैं।
Trglycerides
ट्राइग्लिसराइड्स वसा का मूल रासायनिक रूप हैं। रासायनिक रूप से, उनकी संरचना एक ग्लिसरॉल अणु (CHOH2-CHOH-CHOH2) है, जो ओलेइक या लिनोलिक एसिड जैसे तीन फैटी एसिड से जुड़ा हुआ है। वे या तो आहार वसा खाकर या अप्रयुक्त कैलोरी परिवर्तित करके आते हैं। वे वसा कोशिकाओं में संग्रहीत होते हैं जब तक कि शरीर को ऊर्जा के लिए उन्हें चयापचय करने की आवश्यकता नहीं होती है।
लाभ और साइड इफेक्ट्स
ट्राइग्लिसराइड्स या हाइपरट्रिग्लिसराइडिमिया के अत्यधिक स्तर, कोरोनरी धमनी रोग में योगदान कर सकते हैं। उच्च स्तर खराब नियंत्रित प्रकार 2 मधुमेह, हाइपोथायरायडिज्म, यकृत रोग या गुर्दे की बीमारी का संकेत दे सकता है। सामान्य स्तर पर, वे मस्तिष्क की कोशिकाओं के अपवाद के साथ शरीर में अधिकांश कोशिकाओं के लिए ऊर्जा का उत्पादन करने में महत्वपूर्ण हैं, और दूसरों को बनाने में मदद करने के लिए विभाजित किया जा सकता है।
कोलेस्ट्रॉल
कोलेस्ट्रॉल, एक रासायनिक संरचना C27-H4-OH के साथ, हार्मोन के अग्रदूत के रूप में और कोशिका झिल्ली के हिस्से के रूप में कार्य करता है। मानव शरीर प्रति दिन 2 ग्राम का उत्पादन करता है, जिससे लगभग 85% रक्त कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है। अन्य 15% आहार से आता है। अधिकांश आहार कोलेस्ट्रॉल खाद्य पदार्थों में तेल और वसा से आते हैं। शरीर इसमें से पित्त एसिड का उत्पादन करता है: पित्त एसिड तेल और वसा को तोड़ता है। रक्त में लिपोप्रोटीन से कोलेस्ट्रॉल होता है, जो आसानी से वसा के साथ मिलकर बनता है। दो अलग-अलग प्रकार के लिपोप्रोटीन कम घनत्व (एलडीएल) और उच्च घनत्व प्रोटीन (एचडीएल) हैं।
लाभ और साइड इफेक्ट्स
महिलाओं में एस्ट्रोजन के उत्पादन, पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन और विटामिन डी के प्रसंस्करण में कोलेस्ट्रॉल महत्वपूर्ण है। कई कोशिकाएं इस लिपिड को इन्सुलेशन के रूप में उपयोग करती हैं ताकि कोशिका का द्रव कम तापमान पर चल सके। एचडीएल उत्पादन कम होने पर अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल एलडीएल उत्पादन बढ़ा सकता है। अत्यधिक एलडीएल धमनी की दीवारों में जम जाता है और पट्टिका बनाने के लिए कठोर हो जाता है, रक्त प्रवाह को बाधित करता है और हृदय रोग में योगदान देता है। एचडीएल शरीर से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाता है।
अच्छा स्वास्थ्य
संपूर्ण लिपोप्रोटीन परीक्षण के लिए अपने डॉक्टर से मिलने का भुगतान करने से आपके शरीर में एलडीएल, एचडीएल और ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर का पता चल जाएगा। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, आपके शरीर में 150 मिलीग्राम से कम ट्राइग्लिसराइड्स और 100 मिलीग्राम एलडीएल प्रति डेसीलीटर रक्त होना चाहिए। एचडीएल का स्तर आम तौर पर 40 से 60 मिलीग्राम प्रति डेसीलीटर रक्त से होता है, और उच्चतम स्तर दिल के दौरे और स्ट्रोक को रोकने में मदद करते हैं। एलडीएल और ट्राइग्लिसराइड के उत्पादन को कम करने के लिए कुछ आहार और जीवन शैली में धूम्रपान छोड़ना, एक दिन में एक शराब पीना सीमित करना, एक उच्च फाइबर खाना, कम वसा वाला आहार और शारीरिक गतिविधि का अभ्यास करना शामिल है। दिन में 30 मिनट।