ग्लिसरीन और ब्यूटाइलीन ग्लाइकोल परिभाषा

लेखक: Roger Morrison
निर्माण की तारीख: 6 सितंबर 2021
डेट अपडेट करें: 13 नवंबर 2024
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अधिक से अधिक लोगों को यह जानने में रुचि हो रही है कि वे क्या निगलना और उनकी त्वचा से गुजर रहे हैं। खाद्य योजक, कृत्रिम रंग और स्वाद स्वस्थ नहीं दिखते - लेकिन सभी खतरनाक भी नहीं हैं। ग्लिसरीन और ब्यूटाइलीन ग्लाइकॉल दो पदार्थ हैं जो खाद्य पदार्थों या सौंदर्य प्रसाधन को एक मलाईदार और चिकनी बनावट देते हैं, जिससे भोजन और आपकी त्वचा हाइड्रेटेड रहती है। हालांकि, उनके पास अलग-अलग रासायनिक रचनाएं हैं और यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन द्वारा अलग-अलग वर्गीकृत हैं।

ग्लिसरीन: परिभाषा

अमेरिकी कृषि विभाग ग्लिसरीन को किसी भी व्यावसायिक शुद्ध उत्पाद के रूप में परिभाषित करता है जो कम से कम 95 प्रतिशत ग्लिसरॉल, एक रासायनिक यौगिक से बना होता है, जिसे 1,2,3-प्रोपेनोट्रिओल भी कहा जाता है। ग्लिसरीन के अणुओं में तीन कार्बन होते हैं और वे फैटी एसिड का एक संरचनात्मक आधार बनाते हैं।


ग्लिसरीन के दो प्रकार होते हैं: एक जो कि शुद्ध ग्लिसरॉल है और एक जो केवल उन उत्पादों के लिए एक व्यापार नाम है जिनमें मुख्य तत्व के रूप में ग्लिसरॉल होता है।

ग्लिसरीन का उत्पादन औद्योगिक रूप से किया जाता है जब वनस्पति तेल (नारियल तेल और विशेष रूप से ताड़ के बीज का तेल) और पशु वसा साबुन और अन्य उत्पादों में बदल जाते हैं। यह प्रक्रिया के हिस्से के रूप में निर्मित होता है। कुछ कंपनियां सिंथेटिक ग्लिसरीन भी बनाती हैं, जो अमेरिका के ग्लिसरीन बाजार का एक चौथाई हिस्सा है।

ग्लिसरीन: का उपयोग करें

ग्लिसरीन सौंदर्य प्रसाधन, टूथपेस्ट, दवाओं, स्नेहक और अन्य व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में एक आम घटक है क्योंकि यह एक humectant है, जिसका अर्थ है कि यह त्वचा को नमी बनाए रखने में मदद करता है, और कई क्षेत्रों में एक सामान्य प्रसंस्करण तत्व है ।

ग्लिसरीन: सुरक्षा

ग्लिसरीन को पर्यावरण के लिए गैर-आक्रामक माना जाता है, जिसे यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) द्वारा एक खाद्य स्वाद (एक योजक नहीं) के रूप में वर्गीकृत किया जाता है जो "आम तौर पर सुरक्षित" है और इसलिए इसका उपयोग मात्रात्मक प्रतिबंधों के बिना किया जा सकता है। हालांकि, सिंथेटिक ग्लिसरीन को विनियमित किया जाता है।


ब्यूटाइलीन ग्लाइकॉल: परिभाषा और उपयोग

ब्यूटाइलीन ग्लाइकॉल एक रासायनिक यौगिक है, जिसे 1,3-ब्यूटेनियोल के रूप में भी जाना जाता है। ग्लिसरीन की तरह, ब्यूटाइलीन ग्लाइकॉल (बीजी) एक humectant है, एक रसायन जो आपकी त्वचा (या अन्य पदार्थों) को नमी बनाए रखने में मदद करता है। यह एक घुलनशील तत्व भी है, जिसका अर्थ है कि यह अन्य पदार्थों (जैसे वसा) को पानी में अधिक घुलनशील बनाता है। ग्लिसरीन की तरह, यह सौंदर्य प्रसाधनों में एक सामान्य घटक है।

यह भोजन में एक सामान्य घटक भी है। FDA ने बीजी को एक विनियमित खाद्य योज्य के रूप में वर्गीकृत किया है जिसका उपयोग "प्राकृतिक और सिंथेटिक स्वाद वाले पदार्थों में" और "सॉसेज रैपर निर्माण में सहायक और प्रसंस्करण के रूप में किया जाता है।"

ब्यूटाइलीन ग्लाइकॉल: सुरक्षा

सौंदर्य प्रसाधन में एक घटक के रूप में, इसे 0.5 प्रतिशत या उससे कम की सांद्रता में लगभग पूरी तरह से सुरक्षित माना जाता है। कई अध्ययनों से पता चला है कि छोटी मात्रा में होने पर भी बीजी पूरी तरह से सुरक्षित है। यहां तक ​​कि अगर किसी जानवर के आहार में मुख्य रूप से बीजी होते हैं, तो हानिकारक प्रभाव कम से कम होते हैं।


बीजी की अक्सर खराब प्रतिष्ठा होती है क्योंकि यह अन्य ग्लाइकोल के लिए गलत है जो अधिक खतरनाक हैं। इथाइलीन ग्लाइकॉल, जिसे आमतौर पर कार एंटीफ् isीज़र के रूप में बेचा जाता है, अत्यधिक विषैला होता है। प्रोपलीन ग्लाइकोल बड़ी मात्रा में लेने पर थोड़ा विषाक्त हो जाता है और त्वचा को परेशान करता है। हालांकि, बीजी के पास इनमें से कोई भी गुण नहीं है।