विषय
- विटामिन और खनिज
- फाइबर में समृद्ध
- मॉर्निंग सिकनेस का इलाज
- गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ आहार में इमली शामिल करना
एशिया और उत्तरी अफ्रीका में उत्पन्न, इमली एक फल है जो फली में बढ़ता है, जिसमें बीज और खट्टा गूदा होता है। इसका उपयोग कुछ एशियाई और अफ्रीकी व्यंजनों में कड़वा स्वाद देने के लिए किया जाता है। फल का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए भी किया गया है, जैसे कि "किचन क्लिनिक: गुड हेल्थ ऑलवेज विद कॉर्माईन" के लेखक Charmaine D’Souza के अनुसार, गर्भावस्था के दौरान सर्दी, कब्ज और मतली का इलाज करने के लिए। फल गर्भावस्था के दौरान सुरक्षित है, जब तक कि मध्यम मात्रा में इसका सेवन किया जाता है। बेशक, गर्भावस्था के दौरान अपने आहार में नए खाद्य पदार्थों को शामिल करने से पहले आपको हमेशा अपने डॉक्टर से पूछना चाहिए।
विटामिन और खनिज
एक कप इमली के गूदे में 3.36 मिलीग्राम लोहा होता है, जो कि 27 मिलीग्राम लोहे का 12% होता है जो गर्भवती महिलाओं को अपने दैनिक आहार के हिस्से के रूप में चाहिए होता है। आयरन आवश्यक है क्योंकि यह आपके बढ़े हुए रक्त की मात्रा का समर्थन करने में मदद करता है, लेकिन यह अमेरिकी गर्भावस्था एसोसिएशन के अनुसार, समय से पहले जन्म और आपके बच्चे के कम वजन के साथ पैदा होने की संभावना को भी कम कर सकता है। इमली की यही मात्रा 2.3 मिलीग्राम नियासिन भी प्रदान करती है, जो गर्भावस्था के दौरान हर दिन आवश्यक 18 मिलीग्राम का 13% बनाती है। नियासिन त्वचा, नसों और पाचन तंत्र के सामान्य विकास को बढ़ावा देता है। इमली बहुत कम मात्रा में विटामिन ए, सी और के प्रदान करती है।
फाइबर में समृद्ध
इमली आहार फाइबर का एक प्रभावशाली स्रोत है, 6.1 कप प्रति कप। सिमिलैक वेबसाइट के अनुसार, न्यूनतम 28 ग्राम फाइबर का 22% आपके दैनिक आहार में होना चाहिए। उच्च फाइबर आहार का सेवन कब्ज को रोकने का एक तरीका है, एक आम गर्भावस्था की शिकायत। पर्याप्त फाइबर खाने से आपको बहुत अधिक वजन नहीं बढ़ाने में मदद मिल सकती है। फाइबर तृप्ति प्रदान करता है, जो आपको स्वस्थ रहने और सामान्य भ्रूण के विकास को बढ़ावा देने के लिए अधिक से अधिक खाने से रोकने में मदद कर सकता है।
मॉर्निंग सिकनेस का इलाज
डी'सूज़ा लिखते हैं, इमली को व्यापक रूप से मॉर्निंग सिकनेस के लक्षणों से राहत देने के लिए उपयोग किया जाता है। इमली के यौगिकों का आपके पेट पर सकारात्मक प्रभाव हो सकता है, जो कुछ मतली और उल्टी को राहत देने में मदद कर सकता है जो कि गर्भवती महिलाओं को पहली तिमाही या गर्भावस्था के दौरान अधिक अनुभव होता है। "भारतीय मसालों और मसालों के रूप में प्राकृतिक उपचारक" के लेखक डॉ। एचके बखरू ने लिखा है कि नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के हुए इमली के टुकड़े को चूसना मॉर्निंग सिकनेस का एक प्रभावी उपचार हो सकता है। इमली को उपचार के रूप में उपयोग करने से पहले हमेशा अपने चिकित्सक से पूछें, हालांकि, यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह आपके लिए उपयुक्त है।
गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ आहार में इमली शामिल करना
यदि आपका डॉक्टर आपको इमली खाने के लिए समर्थन करता है, तो इसे पेटू बाजारों और एम्पोरियम में देखें। अधिकांश सुपरमार्केटों में ताजे रूप में फल प्राप्त करना अधिक कठिन होता है, हालांकि कुछ बड़ी श्रृंखलाओं में इमली या जमे हुए बोतलबंद गूदे हो सकते हैं। ताजा इमली चूसने के अलावा, ताजे नींबू पानी की तरह घर का बना आइसक्रीम, सलाद ड्रेसिंग और पेय बनाने के लिए फल का उपयोग करने पर विचार करें।