सोडियम बाइसल्फेट क्या है?

विषय

• पहचान
• विशेषताएं
• चेतावनी
• संसर्ग
• लाभ

सोडियम बाइसल्फेट सोडियम, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन आयनों और सल्फर के संयोजन से बना एक सामान्य आयनिक यौगिक है। हालांकि यह अम्लीय है और उच्च सांद्रता में खतरनाक हो सकता है, सोडियम बाइसल्फेट भी एक अत्यंत उपयोगी पदार्थ है। हमारे कई सामान्य घरेलू उत्पाद और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ सफाई और संरक्षण उद्देश्यों के लिए एक प्रमुख घटक के रूप में यौगिक का उपयोग करते हैं।

पहचान

सोडियम बाइसल्फेट का रासायनिक सूत्र NaHSO4 है। यौगिक को सोडियम हाइड्रोजन सल्फेट, सोडियम एसिड सल्फेट, सोडियम बाइसल्फेट, मोनोसोडियम नमक और मोनोहाइड्रेट भी कहा जाता है। यह आमतौर पर पानी से पतला होता है जब व्यावसायिक रूप से या रासायनिक प्रयोग में लाया जाता है।

विशेषताएं

सोडियम बाइसल्फेट एक एसिड आयन है जो पानी में अच्छी तरह से घुल जाता है। अपने ठोस रूप में, इस यौगिक में स्पष्ट क्रिस्टल होते हैं और गंधहीन होते हैं। यह भी दृढ़ता से अम्लीय है, सिर्फ 1.4 के पीएच के साथ।

चेतावनी

सोडियम बाइसल्फेट, एक मजबूत एसिड होने के नाते, अनुचित तरीके से उपयोग किए जाने पर बहुत खतरनाक हो सकता है। सोडियम बिसुलफेट वाष्पों के साँस लेना फेफड़ों या श्लेष्म झिल्ली में जलन पैदा कर सकता है। गंभीर मामलों में, साँस लेना भी फुफ्फुसीय एडिमा को जन्म दे सकता है। अगर निगला जाता है, तो एसिड के संक्षारक गुण आंतरिक जलन और उल्टी का कारण बन सकते हैं। उच्च एकाग्रता में, यह गंभीर त्वचा और आंखों की जलन पैदा कर सकता है।

संसर्ग

यदि कोई आकस्मिक जोखिम होता है, तो डॉक्टर को देखना महत्वपूर्ण है। साँस लेना के कम गंभीर मामलों के लिए, ताजी हवा में सांस लेने से समस्या हल हो सकती है। यदि आप सोडियम बाइसल्फेट को निगलना चाहते हैं, तो बहुत सारा पानी पिएं और जितनी जल्दी हो सके चिकित्सा सहायता लें। आपको निगली गई सामग्री को उल्टी करने की कोशिश नहीं करनी चाहिए। यदि सोडियम बाइसल्फेट आपकी त्वचा या आंखों के संपर्क में आता है, तो आपको उस क्षेत्र को पानी से धोना चाहिए।

लाभ

इसके खतरनाक गुणों के बावजूद, सोडियम बाइसल्फेट एक अत्यंत उपयोगी उत्पाद है। कई घरेलू सफाई उत्पादों, विशेष रूप से बाथरूम की सफाई के उत्पादों में बड़ी मात्रा में सोडियम बाइसल्फेट होते हैं। इसका उपयोग तरल पदार्थों की क्षारीयता को कम करने के लिए भी किया जा सकता है, जैसे कि स्विमिंग पूल में पानी। खाद के परिरक्षक गुण इसे खाद्य संरक्षण और प्रसंस्करण में एक सामान्य घटक बनाते हैं।