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जो कोई भी सोचता है कि केवल नारंगी रंग के फल नारंगी हैं और अंगूर गलत है। नारंगी के विभिन्न प्रकार के फल हैं जिनका उपयोग फलों के सलाद और डेसर्ट में किया जा सकता है। जिन पेड़ों पर ये फल उगते हैं, वे आमतौर पर छोटे और झाड़ी के आकार के होते हैं, और फल जैसे ही आकर्षक होते हैं। उनमें से कुछ को अधिक स्वादिष्ट फलों का उत्पादन करने के लिए विशिष्ट परिस्थितियों की आवश्यकता होती है, जैसे गर्म मौसम और उपजाऊ मिट्टी।
मूंगफली का मक्खन
पीनट बटर एक छोटा पेड़ है जिसे झाड़ी के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। पौधे को अच्छी तरह से सूखा हुआ मिट्टी की जरूरत होती है और जैविक उर्वरकों के साथ मजबूत मिट्टी पर बढ़ती है। इसके पत्ते बड़े, गहरे हरे रंग के और थोड़े से सिरों पर घुमावदार होते हैं; फूल, बदले में, छोटे और पीले होते हैं। पीनट बटर के फल देर से वसंत और गर्मियों में पकते हैं और एक तीव्र नारंगी रंग का प्रदर्शन करते हैं, लगभग लाल। पके होने पर छोटे फल लगभग 2 सेंटीमीटर लंबे होते हैं, हालांकि उनमें एक मिठास होती है, उनकी बनावट मूंगफली के मक्खन के समान होती है, जो इसे डेसर्ट के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त बनाता है।
kumquat
कुमकुम का पेड़ एक सदाबहार पेड़ है जिसकी विकास दर धीमी है। परिपक्वता के समय, छोटे पेड़ 3 से 4.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, हालांकि कुछ केवल 2.5 मीटर (पीनट बटर के समान ऊंचाई) तक पहुंचते हैं। हरी पत्तियाँ तने पर बारी-बारी से बढ़ती हैं, लगभग 7.5 सेंटीमीटर लंबी होती हैं और इनमें बड़ी दरांती का आकार होता है। छोटे और नारंगी फल गोल या अंडाकार होते हैं। मारुति सहित कुमकुम की कई किस्में हैं। 18 वीं शताब्दी के अंत में मारुति कुमुकैट को जापान से फ्लोरिडा ले जाया गया था और इसमें बहुत तेज एसिड स्वाद है। प्रत्येक फल में एक से तीन बीज होते हैं। मेइवा कुमक्वैट, जो कि जापान का मूल निवासी है, मीठे और रसदार फल पैदा करता है, जिनमें आम तौर पर कोई बीज नहीं होता है।
नैन्सी टेंगेरिन
मंदारिन आमतौर पर संतरे की तुलना में छोटे होते हैं और इनमें विशेष रूप से मीठा स्वाद होता है। Dancy कीनू का पेड़ लंबवत बढ़ता है और इसमें घना और पूर्ण पर्णसमूह होता है। इसकी पत्तियों में हरे रंग की एक हल्की छाया होती है और यह बूंद के आकार की होती है। अल्टरनेरिया फंगस से डेन्सी कीनू के पेड़ों पर हमला होने की संभावना है, इसलिए पत्तों की कमी और फसल कम होने जैसे लक्षणों को रोकने के लिए सावधानीपूर्वक नियंत्रण की आवश्यकता होती है। Dancy tangerines व्यास में लगभग 6 सेमी हैं और एक गहरे नारंगी रंग में पतले, चमड़े जैसे छिलके हैं। फल दिसंबर और जनवरी में परिपक्वता तक पहुंचते हैं।
Naranjilla
नारंजिला के पेड़ छोटे, मीठे, नारंगी रंग के फलों का आकार मूर्त के समान बनाते हैं। पेरू के कुछ फलों के रस में यह मुख्य घटक है। नरजिला मूल रूप से पेरू से है, और यह सबसे प्रचुर मात्रा में है, हालांकि यह दक्षिणी कोलंबिया और इक्वाडोर के क्षेत्रों में भी बढ़ता है। पेड़ की पत्तियां लगभग 60 सेमी लंबी होती हैं और एक आकर्षक बैंगनी रंग के फूल से ढकी होती हैं, जिसमें मखमली स्पर्श होता है। पेड़ अपेक्षाकृत छोटा है और कभी-कभी इसे झाड़ी माना जाता है, क्योंकि यह केवल 2.4 मीटर तक बढ़ता है। मध्यम नारंगी और गहरे नारंगी नरेंजिला गर्म जलवायु में सबसे अच्छे होते हैं, लेकिन फलने-फूलने के लिए आंशिक छाया की आवश्यकता होती है। इसके फल दक्षिण अमेरिकी व्यंजनों का एक अभिन्न हिस्सा हैं, जिनका उपयोग आइसक्रीम, पाई भरने और बेक्ड डेसर्ट में किया जाता है।