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Rosacea अज्ञात मूल के एक सिंड्रोम के लिए चिकित्सा शब्द है, जो मुख्य रूप से चेहरे पर त्वचा को प्रभावित करता है। रसिया के सबसे आम लक्षणों में त्वचा की लालिमा, pustules और पैच, छीलने शामिल हैं। हालाँकि वर्तमान में रोज़ा के लिए कोई इलाज नहीं है, कुछ खाद्य पदार्थ rosacea को ट्रिगर करते हैं, जबकि अन्य इसके लक्षणों को कम कर सकते हैं।
बचने के लिए खाद्य पदार्थ
अपने आहार की योजना बनाते समय, उन खाद्य पदार्थों को समाप्त या कम करें जो वासोडिलेशन का कारण बनते हैं, चेहरे और गर्दन तक रक्त का प्रवाह बढ़ाते हैं। मादक पेय, कॉफी या कोको, काली मिर्च, मिर्च, खट्टे फल, टमाटर और टमाटर का रस, पनीर और चॉकलेट जैसे गर्म पेय सबसे आम हानिकारक खाद्य पदार्थों में से कुछ हैं। हालांकि, प्रत्येक व्यक्ति अलग है। आप सोया सॉस, वेनिला, सरसों और एवोकैडो सहित कई अन्य खाद्य पदार्थों की प्रतिक्रिया में लालिमा का अनुभव कर सकते हैं। आप क्या खाते हैं, इस पर ध्यान दें और खाद्य पदार्थों का ध्यान रखें, जो कि खाद्य पदार्थों को बदतर बनाते हैं।
जिन खाद्य पदार्थों को खाना चाहिए
खाद्य पदार्थ जो रक्त वाहिकाओं को संकुचित करते हैं, आपके चेहरे और गर्दन में रक्त के प्रवाह की मात्रा को कम करते हैं, rosacea के लक्षणों को नियंत्रित करने में सहायक होते हैं। ऐसा करने के लिए, अपने दैनिक आहार में ब्लूबेरी, चेरी और ब्लैकबेरी शामिल करें। इसके अलावा, अधिक जटिल कार्बोहाइड्रेट जैसे बेक किए हुए आलू, बीन्स और सेब जैसे शर्करा वाले मिठाई जैसे सरल कार्बोहाइड्रेट का विकल्प चुनें। जटिल कार्बोहाइड्रेट द्वारा प्रदान की गई आहार फाइबर पाचन प्रक्रिया को धीमा कर देती है और आपके रक्तप्रवाह में अचानक शर्करा की मात्रा को रोकती है। सरल कार्बोहाइड्रेट खाने से रक्त शर्करा में वृद्धि होती है और रक्त वाहिकाओं का तेजी से फैलाव होता है जो आपके चेहरे को लाल बनाते हैं।
मॉडरेशन में मांस खाएं और बीफ या पोर्क से अधिक मछली और मुर्गी को वरीयता दें, जिसमें वसा होता है जो त्वचा की सूजन में योगदान दे सकता है। ओमेगा 3 युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करें, वे रोज़ा की सूजन और लालिमा को कम करने में मदद कर सकते हैं। ओमेगा 3 नट्स, फ्लैक्ससीड्स, टोफू, सामन, स्कैलप्प्स, स्नैपर, ट्यूना, कॉड और बीन्स में पाया जा सकता है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, प्रत्येक दिन इनमें से कम से कम एक खाद्य पदार्थ खाएं: दोपहर के भोजन के लिए मछली चुनें, अपने सलाद में अलसी के तेल का उपयोग करें, या सुबह में जई के लिए मुट्ठी भर नट्स जोड़ें।
खाने की तैयारी
सामान्य तौर पर, जो लोग rosacea से पीड़ित होते हैं, उनके लिए पके हुए खाद्य पदार्थ कच्चे खाद्य पदार्थों से बेहतर होते हैं, क्योंकि पके हुए खाद्य पदार्थ पचने में आसान होते हैं। कमरे के तापमान से अधिक गर्म भोजन या पेय का सेवन न करें। यदि आप भोजन को ठंडा करने के लिए इंतजार नहीं कर सकते हैं, तो डिश को फ्रिज में कुछ मिनट के लिए फ्रिज या फ्रीजर में रखें, जब तक कि डिश गर्म न हो।