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समुद्री कछुओं की पांच किस्में हॉकबिल कछुआ, हरा कछुआ, लेदरबैक कछुआ, सामान्य कछुआ और केम्प कछुए हैं। उनके पास एक अत्यंत धीमा चयापचय है जो उन्हें खाने के बिना लंबी अवधि तक जाने की अनुमति देता है।
आहार श्रेणियाँ
समुद्री कछुए शाकाहारी, मांसाहारी या सर्वाहारी हो सकते हैं। परिपक्वता या नई कैद के परिणामस्वरूप ये श्रेणियां बदल सकती हैं। वयस्क हरे कछुए की तरह शाकाहारी, केवल स्थानीय वनस्पति और पौधों को खाते हैं, जैसे शैवाल, समुद्री घास और स्पंज। कार्निवोर्स, जैसे कि हॉक्सबिल कछुआ और केम्प कछुए, स्क्वीड, केकड़े, एनीमोन और झींगा खाते हैं। लेदरबैक कछुए भी मांसाहारी होते हैं और मुख्य रूप से जेलीफ़िश पर फ़ीड करते हैं। सामान्य कछुए सर्वाहारी होते हैं और अपने दैनिक आहार में जानवरों और वनस्पतियों को मिलाते हैं।
आयु आधारित आहार
युवा कछुए आम तौर पर वयस्कों से बहुत अलग खाते हैं। युवा हरी कछुओं में मांसाहारी भोजन होता है, जिसमें मुख्य रूप से जेलिफ़िश होता है, और वयस्कों के रूप में पूरी तरह से शाकाहारी होते हैं, जो समुद्री शैवाल और शैवाल पर भोजन करते हैं।
जबड़े की संरचना
जबड़े की संरचनाएं समुद्री कछुओं के आहार को निर्धारित करती हैं। उदाहरण के लिए, एक बाज़ कछुए में जबड़े होते हैं, जो अपने मूल प्रवाल भित्तियों में दरारें और दरारें से भोजन निकालने में मदद करने के लिए एक तीव्र कोण पर होते हैं। कछुओं के जबड़े उनके शिकार को कुचलने और पीसने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, जिनमें कठोर गोले हैं।