विषय
लहसुन अपनी तीखी गंध और मजबूत स्वाद के लिए जाना जाता है, लेकिन कई लोग इस बात से अनजान हैं कि यह घटक सामयिक एलर्जी से राहत देने में भी मदद करता है। हालांकि कुछ लोग इस बात से इनकार करते हैं कि लहसुन की एक लौंग से निकलने वाली गंध गुहाओं को साफ कर सकती है, अगर यह एक स्वस्थ और संतुलित आहार में शामिल हो, तो मसाला इससे अधिक कर सकता है।
एलर्जी क्या हैं?
एलर्जी एक एलर्जीन के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रिया का एक परिणाम है जो हानिरहित दिखाई दे सकती है। जब शरीर किसी बाहरी इकाई, जैसे पराग या कुछ विशिष्ट भोजन से प्रभावित होता है, तो यह एंटीबॉडी के उत्पादन का कारण बन सकता है, जिसे इम्युनोग्लोबुलिन ई (आईजीई) कहा जाता है। जब शरीर आईजीई के उत्पादन को उत्तेजित करता है, तो यह एलर्जीन से लड़ने के लिए हिस्टामाइन की रिहाई का कारण बनता है। यह वही है जो खुजली वाली आंखों और त्वचा, सूजन और जलन का कारण बनता है, जैसे कि अवांछित एलर्जीन के शरीर को साफ करने की कोशिश कर रहा है।
लहसुन एलर्जी के साथ कैसे मदद करता है?
लहसुन अपने एंटीवायरल गुणों के लिए जाना जाता है। रूस में, सदियों से, यह रूसी पेनिसिलिन के रूप में जाना जाता था और श्वसन समस्याओं के इलाज के लिए बार-बार उपयोग किया जाता था। यह प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए लाभकारी गुण है जो लहसुन के पास है जो इसे एलर्जी के खिलाफ एक प्रभावी उपचार बनाता है। अपने भोजन में पके हुए लहसुन, वृद्ध लहसुन के अर्क या एक लहसुन के पूरक को शामिल करने से महिलाओं में हृदय रोग, कुछ कैंसर और खमीर संक्रमणों से लड़ने के साथ-साथ एलर्जी से लड़ने में मदद मिल सकती है। डॉक्टर की देखरेख के बिना औषधीय प्रयोजनों के लिए कच्चे लहसुन का उपयोग नहीं करने की सिफारिश की जाती है।
आम तौर पर, एलर्जी एक अनियंत्रित प्रतिरक्षा प्रणाली प्रतिक्रिया होती है। चूंकि लहसुन मुक्त कणों, जैसे कि एलर्जी को आकर्षित करता है, यह नुकसान पहुंचाए बिना शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकाल सकता है। शरीर से अतिरिक्त विषाक्त पदार्थों को हटाने से कभी-कभी एलर्जी से छुटकारा पाने में मदद मिल सकती है। लहसुन आपके शरीर को बैक्टीरिया के संक्रमण से बचाने में मदद कर सकता है, आपके प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है। इसका मतलब यह है कि जब नियमित रूप से लहसुन का उपयोग किया जाता है तो भीड़भाड़ वाले कैविटी बैक्टीरिया के संक्रमण में नहीं बदलेंगे।
लहसुन की एक सप्ताह में कुछ लौंग त्वचा को मजबूत गंध प्राप्त करने के बिना एलर्जी से लड़ने के लिए पर्याप्त होनी चाहिए। यदि आप गंध के बारे में चिंतित हैं, तो लहसुन की खुराक लेने की कोशिश करें जो आपकी त्वचा पर गंध को कम करें।
लहसुन से एलर्जी
हालांकि लहसुन से एलर्जी दुर्लभ है, ऐसे लोग हैं जो मसाले के प्रति असहिष्णु हैं। एलर्जी से लड़ने के लिए लहसुन का उपयोग करना सबसे अच्छा विकल्प नहीं हो सकता है। लहसुन एलर्जी के लक्षण आमतौर पर हल्के होते हैं, इसलिए अधिकांश को यह पता भी नहीं होता है कि उन्हें एलर्जी है। सबसे अच्छी बात यह है कि किसी ऐसे विशेषज्ञ से जांच कराएं जो यह देख सके कि आपको लहसुन से एलर्जी है या नहीं, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को नुकसान नहीं पहुंचा रहे हैं।
लहसुन एलर्जी के लक्षणों में जठरांत्र संबंधी विकार, भरी हुई नाक, खांसी और लाल त्वचा की चकत्ते शामिल हैं। यह याद रखना कि लहसुन की एलर्जी आमतौर पर किसी अन्य स्थिति के लिए जिम्मेदार होने के बिंदु से हल्के होते हैं। यदि किसी व्यक्ति को लहसुन से एलर्जी है या कोई संवेदनशीलता है, तो लहसुन को आहार से हटा दिया जाना चाहिए।