विषय
- परिचय
- ठंडे पानी की मछली
- गोलियां
- पालक
- साबुत अनाज
- प्रोटीन में उच्च खाद्य पदार्थ
- ताजे फल और सब्जियां
- फाइबर में उच्च खाद्य पदार्थ
- कद्दू का बीज
- अंडे
- विटामिन सी
परिचय
कहावत "आप वही हैं जो आप हैं“कुछ लोगों को यह एहसास नहीं है कि हमारे मनोदशा को नियंत्रित करने वाला रसायन जो हम खाते हैं उसके पोषक तत्वों से आता है।"Rania Batayneh, पोषण विशेषज्ञ का कहना है। यदि आपका मूड ठीक नहीं होता है जैसा आप चाहते हैं, ऐसे खाद्य पदार्थों के साथ अपने लेआउट को स्टॉक करें जो मदद कर सकते हैं।
ठंडे पानी की मछली
रानिया के अनुसार, ओमेगा -3 की कमी प्रभावकारिता या गतिशीलता को कम कर सकती हैन्यूरोट्रांसमीटर जैसे सेरोटोनिन, जो मूड को कम कर सकते हैं। ठंडे पानी की मछली जैसे सैल्मन, ट्यूना या सार्डिन अपने अच्छे मूड को वापस देने के लिए एक आसान विकल्प प्रदान करते हैंचुटकी और भूख को मार डालो।
गोलियां
अखरोट भी ओमेगा -3 s का एक अच्छा स्रोत हैं। यह विकल्प हैशाकाहारियों के लिए मुख्य रूप से दिलचस्प है। विभिन्न प्रकार के नट्स, नट्स और बादाम के साथ एक आटा तैयार करें, जैसे कि इन लाभों का आनंद लेंजब आप तनावपूर्ण और भीषण दिनचर्या में होते हैं तो पीनट बटर अनाज बार में आनंदित होते हैं।
पालक
आहार में फोलिक एसिड जोड़ने से मस्तिष्क में सेरोटोनिन के स्तर को बढ़ाने में मदद मिलती है और एक ही समय में, सानिया कहते हैं। पका हुआ पालक एक अच्छा हैफोलिक एसिड का स्रोत। जब आप खराब मूड में हों, तो एसिड की मांग को पूरा करने के लिए कटा हुआ पालक, फली और जड़ों (जैसे गाजर और मूली) का सलाद चुनें।और उनके स्वभाव में वृद्धि।
साबुत अनाज
सेलेनियम की एक अच्छी दैनिक खुराक हो सकती हैअपने आहार में साबुत अनाज को शामिल करके लिया जाए। इस खनिज की कमी से आप चिंतित, क्रोधित और उदास हो सकते हैं, रनिया कहते हैं। ब्रेड चुनेंसाबुत अनाज और अनाज अपने दिन की शुरुआत अपने दाहिने पैर और मन की शांति से करें।
प्रोटीन में उच्च खाद्य पदार्थ
अधिक सकारात्मक दृष्टिकोण प्राप्त करने के लिए ओट, केले, सूखे मेवे और कम वसा वाले डेयरी जैसे प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों से अपना आहार भरें। उनरनिया का कहना है कि स्नैक्स ट्रिप्टोफैन का सबसे अच्छा स्रोत है। "ट्रिप्टोफैन मूड को विनियमित करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और इस पोषक तत्व का निम्न स्तर हो सकता हैव्यक्ति को अधिक आक्रामक बनाओ। ट्रिप्टोफैन प्राकृतिक रूप से शरीर द्वारा निर्मित नहीं होता है, इसलिए इसे अपने आहार में शामिल करना आवश्यक है। "
ताजे फल और सब्जियां
अच्छी तरह से भोजन करना स्वादिष्ट है और आपको बेहतर महसूस कराता है। शुगर से भरपूर इलाज कराएंऔर ताजे फल और सब्जियां खाएं। "शर्करा रक्त शर्करा को बहुत तेज़ी से बढ़ाती है जिससे आप डूबते और बुरे मूड में रहते हैं," एलिका कोर्मिली कहते हैं,सेंटर फॉर हेल्दी एंड हैप्पी लिविंग के संस्थापक। "अपनी आदतों को बदलना मुश्किल हो सकता है, लेकिन आपको प्रलोभनों का विरोध करना सीखना चाहिए।"
फाइबर में उच्च खाद्य पदार्थ
एलिका फाइबर के सेवन को बढ़ाकर मूड स्विंग का मुकाबला करने का सुझाव देती है। समृद्ध खाद्य पदार्थजौ, सेब, संतरा, शकरकंद, गाजर और बीन्स जैसे घुलनशील रेशे नाटकीय रूप से आपके मूड को बेहतर कर सकते हैं और आपको मूड दे सकते हैं। “रेशे कम हो जाते हैंरक्त शर्करा के अवशोषण में ग्लूकोज की दर और मिजाज में कमी आती है, "वह कहती हैं।
कद्दू का बीज
जिंक और ट्रिप्टोफैन में समृद्ध, कद्दू का बीज सुखदायक है और किसी भी समय रक्त शर्करा को संतुलित करने के लिए एक अच्छा विकल्प है,ट्रुड स्कॉट के अनुसार, एक पोषण विशेषज्ञ और "द एंटियानक्सिटी फूड सॉल्यूशन" के लेखक हैं।नमक, केसर, अदरक और काली मिर्च के साथ बीज को सीज करें।
अंडे
प्रारंभ करेंएक घर के नाश्ते के साथ दिन जो आपके मूड को बढ़ावा देगा और आपकी ऊर्जा को बढ़ावा देगा। "अंडे में संश्लेषण के लिए आवश्यक अमीनो एसिड होते हैंसेरोटोनिन जैसे महत्वपूर्ण पदार्थ, "ट्रुडी कहते हैं। वे नाश्ते के लिए महान हैं और रक्त शर्करा के झूलों को रोकने में मदद करते हैं।"तो एक आमलेट तैयार करें, दोपहर के भोजन के लिए एक अंडा पकाएं या अपनी पसंदीदा सब्जियों के साथ तले हुए अंडे बनाएं और उन अच्छे मूड का अनुभव करें जो वे सक्षम हैं।
विटामिन सी
ट्रुडी के अनुसार, हल्के से मध्यम विटामिन सी की कमी बढ़ जाती हैचिंता और घबराहट। अपनी प्रतिरक्षा बढ़ाएं, विषाक्त पदार्थों से खुद को बचाएं और अधिक संतरे, मिर्च, आलू, ब्रोकोली, केल और हरी पत्तियों का सेवन करके अपने मनोदशा में सुधार करें।वह कहती हैं, "गहरे हरे रंग की पत्तेदार सब्जियाँ जैसे कि पालक, केल और चार्ड में मैग्नीशियम के उच्च स्तर, एक शांत पोषक तत्व और बहुत सारे विटामिन बी होते हैं," वह कहती हैं।